厨房承包目前常见问题以及承包后的好处:
食堂承包前常见问题:饭堂管理琐碎,厨工素质不专业口味单一,无法满足广大员工需要支出厨工工资,加重企业负担,浪费过废,造成不必要损耗,厨房脏乱,一直是企业心病,每日厨房物现金采购,加重企业现金流量。
食堂承包后好处:
1.饭堂无需管理,只需监督
2.口味多样化满足不同员工的要求
3.本公司能独立运转并预先支付一个月伙食费用,从而减少企业负担与现金流量
4.竞争承包,厨房不再脏乱,员工伙食质量迅速提高。
5.本公司委派专人管理,及时与厂家沟通,搜索意见,从而使员工伙食质量不满意度为零
6.逢节假日可负责为贵公司员工加餐热天可免费提供凉茶或糖水。
由于统一管理,统一采购,统一培训所以公司规范化,专业化。导致管理严明,员工素质较高,成本控制能力强,最终减少浪费,降低损耗达到成本降低,因而我公司从中获利。 |